Aktuelles
Kinder ernten ihre eigenen Nahrungsmittel
Unter dem Motto „Vom Acker auf den Teller – woher kommen unsere Nahrungsmittel?“ verbrachten am 20. August 10 Kinder im Rahmen des Kinderferienprogramms der Stadt Staufen den Vormittag im Garten des Stadtschlosses. Dort führt der Förderverein Staufener Stadtgärten seit zwei Jahren ein Projekt durch, in dem eine Vielzahl alter und neuer Kulturpflanzen angebaut und deren Bedeutung für die Ernährung der Bevölkerung erläutert wird.
Unter Anleitung von Elisabeth und Franz Wiesler ordneten die teilnehmenden Kinder zunächst Pflanzenpräparate, wie verschiedene Getreidekörner, Sojasamen oder Kartoffelknollen, verschiedenen Nahrungsmitteln wie Roggen-, Weizen- und Dinkelbrot, Haferflocken, Sojajoghurt, Popcorn oder Kartoffelchips zu und suchten dann die entsprechenden Pflanzen, die in kleinen Parzellen auf dem Gartengelände angebaut werden. Höhepunkt war die Ernte der Kartoffelparzelle. Die Kinder waren mit so großer Begeisterung bei der Sache, dass die bereitgestellten Eimer sehr schnell gefüllt waren. Die geernteten Kartoffeln wurden gemeinsam gewaschen, gekocht und als Pellkartoffeln vor Ort zusammen mit Quark und Würstchen verzehrt. Die übriggebliebenen Kartoffeln durften die Kinder zur weiteren Verwendung mit nach Hause nehmen.
Das Projekt im Schlossgarten wird weitergeführt, bis im Oktober die letzten Kulturen reif sind und geerntete werden können. Zucker- und Runkelrüben sollen den Kindergärten und anderen Interessierten zum Basteln von Rübengeistern zur Verfügung gestellt werden. Wer Interesse an dem Projekt hat und mehr erfahren möchte, kann sich gerne an Franz Wiesler (franzwiesler@gmx.de) vom Förderverein Staufener Stadtgärten wenden.
Archiv
Die Aufnahme des Schulgartens der TRS in den Förderverein Staufener Stadtgärten
Der Schulgarten der Thaddäus-Rinderle Grundschule wurde am 15. Juni mit einer kleinen Feier in den Förderverein Staufener Stadtgärten aufgenommen.Der Schulgarten besteht seit etwa 1970 und wurde – nach mehreren unterschiedlichen Nutzungen – 2018 von OStR’in a.D....
Winterliche Aktivitäten im Schlossgarten
Seit der Ernte der Zucker- und Runkelrüben Ende Oktober / Anfang November haben im Schlossgarten einige Aktivitäten stattgefunden. Die Wiesen und Gärten wurden gemäht, das Mähgut an einem Freitagnachmittag Ende November von einer kleinen Gruppe zusammengerecht und...
Kinder lernen woher unsere Nahrungsmittel kommen
Unter dem Motto „Vom Acker auf den Teller – woher kommen unsere Nahrungsmittel?“ trafen sich am 15. August 12 Kinder im Rahmen des Kinderferienprogramms der Stadt Staufen unter Anleitung von Elisabeth und Franz Wiesler im Garten des Stadtschlosses. Dort führt der...
Frühling im Grabengarten
Vor dem nun zu Ende gehenden großen Regen hat sich der Grabengarten in der Frickstraße auch in diesem Frühling in einer überwältigenden, immer wieder wechselnden, Blütenpracht gezeigt. Während Primeln, Narzissen, Hyazinthen, Tulpen und Euphorbien anfangs das Bild...
Der Schlossgarten Anfang November 2023
Nach einem großen Sommer mit vielen Aktivitäten in unserem Verein hat nun der Herbst Einzug in die Gärten gehalten. Der Grabengarten hat sich im Oktober noch einmal in seiner ganzen Blütenpracht gezeigt. Im Schlossgarten wurden von Vereinsmitgliedern...
Klimaschutzpreis 2023
der Stadt Staufen im Breisgau
Der 2021 gegründete Förderverein Staufener Stadtgärten hat sich u.a. der konzeptionellen Weiterentwicklung und der praktischen Pflege des Schlossgartens angenommen. Dort soll 2024 ein Projekt fortgeführt werden, das die Weitergabe von Wissen über unsere Ernährung und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit sowie den Umwelt- und Klimaschutz zum Ziel hat. Am Beispiel einer Vielzahl von Kulturpflanzen soll Interesse für eine Ernährungsweise geweckt werden, die gleichermaßen unserer Gesundheit als auch der des Planeten dient (Planetary Health Diet). Ergänzend engagiert sich der Förderverein an der Aufwertung des Schlossgartens zu einem öffentlichen Park, der einen wesentlichen Beitrag für die Anpassung an den Klimawandel in Staufen leisten kann. Der Schlossgarten kann so mittelfristig zu einem wichtigen Glied eines Grünen Bandes Staufen werden, das verschiedene Stadteile miteinander verbindet.
Für das Projekt „Der Schlossgarten als Baustein für die Vermittlung von Klimaschutzmaßnahmen im Ernährungsbereich und zur Anpassung an den Klimawandel in Staufen“ wurde dem Förderverein Staufener Stadtgärten im Rahmen der Gemeinderatssitzung am 20. Dezember 2023 ein Anerkennungspreis verliehen.
Das Preisgeld in Höhe von 1000,- € soll 2024 u.a. für die Bezahlung von Hilfskräften und die Finanzierung eines öffentlichen Vortragsprogramms verendet werden, für das die folgenden Themen vorgesehen sind:
- „Planetary Health Diet“ – wie unsere Ernährung zu unserer Gesundheit und der des Planeten beitragen kann.
- Einfluss der Landnutzung auf den Artenschutz und die Artenvielfalt in unserer Landschaft.
Liebe Freunde der Staufener Stadtgärten,
bald zwei Jahre nach Gründung des Fördervereins Staufener Stadtgärten verfügen wir mit der nun freigeschalteten Website über eine Plattform, mit der wir – neben der Mitgliederversammlung, Begehungen und persönlichen Gesprächen – unsere Mitglieder, Freundinnen und Freunde über Aktivitäten im Verein und vieles andere rund um das Thema Garten informieren können.
Die Texte dieser Seite wurden von einem Team um Heidi Eppel, Frank Baum, Ute Berkholz, Rita Hobbing Jutta Strutz und Franz Wiesler verfasst, Fotos steuerten verschiedene Mitglieder des Vereins bei. Für die schöne Gestaltung und technische Umsetzung danken wir ganz herzlich unserem Mitglied Jutta von Wedel. Bitte wenden Sie sich über u.g. E-Mail-Adresse an uns, wenn Sie Vorschläge für Beiträge, die Angabe zusätzlicher LINKS etc. haben.
Mit den besten Grüßen
Michael Heißler und Franz Wiesler
info@staufener-stadtgaerten.de
Kontakt
Anschrift
Förderverein Staufener Stadtgärten e.V.
Bötzenstraße 36
79219 Staufen
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